Descrizione
La Gymnema è una pianta della famiglia delle Asclepiadacee. Nota per essere la pianta anti-zuccheri per eccellenza, è utile per chi soffre di diabete o vuole perdere peso. Le foglie di Gymnema contengono una miscela di almeno nove acidi glicosidici a struttura molto simile, il cui componente più attivo è l’acido gymnemico A1, che svolge un’azione ipoglicemizzante attraverso due meccanismi principali: inibisce l’assorbimento degli zuccheri a livello intestinale; e stimola la trasformazione metabolica del glucosio a livello cellulare.
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